ഉയർന്ന ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ കൈവരിച്ചു: ടെക്കിക് നേതൃത്വം നൽകുന്നു

ഓഗസ്റ്റ് 8 മുതൽ 10 വരെ വിശാലമായ ഷെങ്‌ഷോ ഇന്റർനാഷണൽ കൺവെൻഷൻ ആൻഡ് എക്സിബിഷൻ സെന്ററിൽ നടന്ന ഫ്രോസൺ ക്യൂബ് 2023 ചൈന (ഷെങ്‌ഷോ) ഫ്രോസൺ ആൻഡ് ചിൽഡ് ഫുഡ് എക്സിബിഷനിൽ, ശീതീകരിച്ച മേഖലയിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ പരിവർത്തനം അതിന്റെ ഉച്ചസ്ഥായിയിലെത്തി.

1T54-ാം നമ്പർ ബൂത്തിൽ, വരും തലമുറകൾക്കായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ രൂപരേഖകൾ പുനർനിർവചിക്കുന്ന സാങ്കേതിക അത്ഭുതങ്ങളുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ നിര അനാവരണം ചെയ്തുകൊണ്ട് അതിശക്തനായ ടെക്കിക് ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു.അൾട്രാ-ഹൈ-ഡെഫനിഷൻ ഇന്റലിജന്റ് ബെൽറ്റ്-ടൈപ്പ് വിഷ്വൽ സോർട്ടിംഗ് മെഷീനുകൾഅത്യാധുനിക ഡ്യുവൽ-എനർജി എക്സ്-റേ വിദേശ വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്തൽ യന്ത്രങ്ങൾ വരെ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിലെ മാതൃകാപരമായ മാറ്റത്തിന് ഈ പ്രദർശനം ഒരു തെളിവായി വർത്തിച്ചു.

കാർഷിക വൈദഗ്ധ്യത്തിന് പേരുകേട്ട ഹെനാൻ പ്രവിശ്യയിലെ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം ഉന്നതിയിലേക്ക് കുതിച്ചുയരുന്നതിന് സാക്ഷ്യം വഹിച്ചു. ഹെനാൻ മേഖലയിലെ അതുല്യമായ നേട്ടം മുതലെടുത്ത് ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ പ്രദർശനം ഭൂപ്രകൃതിയിൽ അതിന്റെ മുദ്ര പതിപ്പിച്ചു. ആഴത്തിലുള്ള ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ നിന്ന് വിപുലമായ വിതരണ ശൃംഖലകൾ സംഘടിപ്പിക്കുകയും കോൾഡ് ചെയിൻ ലോജിസ്റ്റിക്സ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രവിശ്യയുടെ യാത്ര ഈ മഹത്തായ പ്രദർശനത്തിൽ അതിന്റെ പരകോടിയിലെത്തി.

പ്രദർശനത്തിന്റെ ഉദ്ഘാടനം വ്യവസായ രംഗത്തെ പ്രമുഖരുടെ ഒരു കൂട്ടായ്മയ്ക്ക് തുടക്കമിട്ടു, അവർ ടെക്കിക്കിന്റെ വൈഭവത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കാൻ ഒത്തുകൂടി. ശീതീകരിച്ചതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, മുൻകൂട്ടി പാക്കേജുചെയ്ത ചേരുവകൾ, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നവ എന്നിവയുടെ ഓൺലൈൻ പരിശോധനയിൽ വിപുലമായ ഒരു ശേഖരം ഉപയോഗിച്ച്, വിദഗ്ധർ പങ്കെടുത്തവരുമായി ഉജ്ജ്വലമായ സംഭാഷണങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടു.

അരി, മാവ്, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, എണ്ണകൾ, മാംസം എന്നിവയുടെ സംയോജനമായ ശീതീകരിച്ച പാചകരീതിയുടെ സങ്കീർണ്ണതകൾ, ഉൽ‌പാദന മാനേജ്‌മെന്റിലെ വെല്ലുവിളികൾ എന്നിവയാൽ അടിവരയിടപ്പെടുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന രചനകൾ, ഓർഡറുകളുടെ ഒഴുക്ക്, സൂക്ഷ്മമായ വിദേശ ഘടകങ്ങളുടെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന സാന്നിധ്യം എന്നിവ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു പ്രഹേളിക സൃഷ്ടിച്ചു.

യുടെ പ്രാഗത്ഭ്യംഅൾട്രാ-ഹൈ-ഡെഫനിഷൻ ഇന്റലിജന്റ് ബെൽറ്റ്-ടൈപ്പ് വിഷ്വൽ സോർട്ടിംഗ് മെഷീൻപ്രേക്ഷകരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി, മായാത്ത ഒരു മുദ്ര പതിപ്പിച്ചു. ആകൃതിയുടെയും നിറത്തിന്റെയും തിളക്കം ബുദ്ധിപരമായി തരംതിരിക്കുന്നതിലൂടെ, മുടി, തൂവലുകൾ, ചെറിയ കടലാസ് കഷ്ണങ്ങൾ, ചരടുകൾ, ചെറിയ പ്രാണികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മ മലിനീകരണങ്ങൾക്കെതിരെ ഒരു കാവൽക്കാരനായി യന്ത്രം ഉയർന്നുവന്നു. സംരക്ഷണ വൈദഗ്ധ്യവും ശുചിത്വ മികവും ഉപയോഗിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌ത ഈ യന്ത്രം, പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വറുത്തതിന്റെയും ബേക്കിംഗ് ഘട്ടങ്ങളുടെയും സങ്കീർണ്ണമായ തരംതിരിക്കലിന്റെ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വിവിധ മേഖലകളിലേക്ക് കടന്നു.